Bio-Schwarzkümmelöl

Unser Bio-Schwarzkümmelöl pressen wir aus Nigella Sativa Samen, welche in Deutschland angebaut wurden. Somit ersparen wir uns den Transport aus Ägypten. Aufzeichnungen zufolge wurde der erste deutsche Schwarzkümmel für die Ölgewinnung zwischen 1900 und 1930 in der Nähe von Ulm angebaut. Unser hochwertige Bio-Schwarzkümmelöl wird schonend kaltgepresst, ist nativ und wird nicht filtriert. Somit bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. 

Durch seinen charakteristischen Geschmack, sein pfefferartiges Aroma mit einer leichten Schärfe eignet sich unser Bio-Schwarzkümmelöl in der Küche als kräftiges Würzöl. Es verleiht Salaten, rohen oder gekochten Gemüsesorten und Suppen eine exotische Würze.

Der Rauchpunkt von Schwarzkümmelöl liegt bei ca. 90°C und ist somit zum Braten nicht geeignet. 

Unser Bio-Schwarzkümmelöl hat einen sehr hohen Gehalt an Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren. Es hat viele wertvolle Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Neben dem Wirkstoff Nigellon, welcher schleimlösend und gefäßerweiternd wirkt, ist auch der sekundäre Pflanzenstoff Thymochinon enthalten, welcher antibakteriell und entzündungshemmend wirkt. Die Anwendungsgebiete sind vielfältig, unter anderem: Allergien, Akne, Bronchitis, Flechten, Heuschnupfen, Neurodermitis, Migräne, Verdauungsprobleme, Magenbeschwerden, Pilzerkrankungen.

Bio-Schwarzkümmelöl ist besonders für die Pflege entzündlicher und trockener Haut geeignet. Es wirkt stark zellregenerierend und spendet unserer Haut Feuchtigkeit. Bei Hautreizungen, Entzündungen, aber auch bei Hautkrankheiten wie Neurodermitis ist dieses wertvolle Öl eine gute Wahl.

Gut verschlossen, kühl lagernd und in dunklen Flaschen ist kaltgepresstes Bio-Schwarzkümmelöl bis zu 12 Monaten haltbar. Nach dem Öffnen empfehle ich das Öl im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von 16 Wochen zu verbrauchen.